Etant donné que cela fait maintenant sans doute plusieurs mois que je n'ai rien publié sur ce blog, que nous sommes au mois d'août et que le scène politique reste désespérément vide, je me permets un écart encore jamais tenté : la recette de cuisine. Après tout rien de tel pour relancer un peu la machine. Le sexe et la tambouille c'est encore ce qui marche le mieux sur le web. Aussi, je n'ai pas choisi n'importe quel plat ! Je souhaite dédicacer ce post à un ami qui, il y a peu encore, avait bien vu que j'avais besoin de vacances et qui pour me dérider, avait eu la gentillesse de citer mon dernier ouvrage. J'ai donc décidé de lui rendre la pareille en abordant un thème qui lui est cher.
Depuis la création de restonscorrect, Yves Delebecque a réussi l'exploit d'utiliser dans chacun de ses posts le mot galette saucisse. Si au début, je trouvais cela plutôt drôle, surtout du fait qu'Yves a une plume enlevée, à la fin j'ai commencé par en avoir ma claque. J'ai bien tenté d'en toucher deux mots à l'intéressé qui m'a fait comprendre que c'était un pari . Je me suis même demandé s'il ne s'agissait pas d'une stratégie de référencement pour apparaître systématiquement pour toutes les requêtes de ce mot clé.
Mais après un séjour passé en Normandie au Domaine de la Hurel, j'ai enfin compris la raison de l'obsession d'Yves. Aussi, mondialisation oblige, la galette saucisse s'exporte et on peut désormais en manger en Normandie, en plus les Suisses s'y s'ont mis. Pour en savoir plus et ne pas vous laisser sur votre faim, je vous invite à regarder l'enquête exclusive que j'ai réalisée en terre Normande, en espérant que celle-ci ne déclenchera pas les foudres des puristes Bretons. En tous les cas, merci à la famille Schacher pour son accueil et sa participation à ce petit reportage digne du 13h de Jean-Pierre Pernaud. Et j'ose l'affirmer sans complexe : c'est en Normandie, au Domaine de la Hurel que l'on trouve les hôtes les plus sympas que je connaisse et que l'on mange les meilleures galette saucisse.
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